Условия питания и охрана здоровья обучающихся

PDFПерспективное 14-дневное меню для обучающихся - сирот неделя вторая (pdf, 682.5 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
234475B1E10C6D4083DEF1BE9CFC9404
Подписан
Шарченко Светлана Ивановна
Дата подписания документа
2026.09.17 09:48:54

PDFПерспективное 14-дневное меню для обучающихся - сирот (pdf, 698 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
234475B1E10C6D4083DEF1BE9CFC9404
Подписан
Шарченко Светлана Ивановна
Дата подписания документа
2026.09.17 09:49:26

PDFПерспективное 14-дневное меню для обучающихся неделя вторая (pdf, 678.6 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
234475B1E10C6D4083DEF1BE9CFC9404
Подписан
Шарченко Светлана Ивановна
Дата подписания документа
2026.09.17 09:49:54

PDFПерспективное 14-дневное меню для обучающихся (pdf, 649.8 Кб)Документ подписан электронной подписьюСерийный номер
234475B1E10C6D4083DEF1BE9CFC9404
Подписан
Шарченко Светлана Ивановна
Дата подписания документа
2026.09.17 09:50:20

Прием пищи обучающихся производится в отдельно стоящем здании (столовой) на 144 посадочных места, на основании 2х-недельного планового меню, по графику, утвержденному руководителем.

Приготовление пищи осуществляется в кухонной зоне, с установленным технологическим оборудованием, хранится сырье в отдельных помещениях.

Ежедневно заполняется необходимая документация (журнал бракеража готовой продукции, журнал бракеража сырья, журнал здоровья, журнал учета температурного режима  холодильного оборудования и периодичности обработки).

Ответственный за организацию питания

Заведующая производством - Саватеева Н.Ф.

График работы столовой

Завтрак: 7.45 – 8.15

Обед:   12.05-13.25

Ужин:  17.30-18.00

p1 bezyimyannyiy1111

p1 bezyimyannyiy1111

p1 bezyimyannyiy1111

p1 bezyimyannyiy1111

p1 bezyimyannyiy1111

p1 bezyimyannyiy1111

p1 bezyimyannyiy1111

prof

prof