На базе ГБПОУ РО «Тарасовский многопрофильный техникум» 2 ноября 2023 года прошел мастер-класс по профессии «Повар, кондитер».

Мастер-класс – это открытая педагогическая форма, позволяющая демонстрировать новые возможности развития профессионализма и творческих способностей, как мастера производственного обучения, так и студентов.

Навыки по приготовлению молочного коктейля и маффинов с начинкой из бананов продемонстрировали студенты выпускных курсов Миллеровского казачьего техникума и Тарасовского многопрофильного техникума под руководством мастеров производственного обучения Бондаревой Ларисы Ивановны и Плюшкиной Натальи Николаевны.

Перед студентами стояли задачи показать безопасные приемы труда, аккуратность и точность в работе, оформление и подача блюда. С поставленными целями справиться мастерам помогали: Дудниченко Валерий, Локтев Сергей, Денейкина Наталья, Свизева Анастасия, Солодченко Марина, Лысенко Петр.

«От повара требуется наличие хорошего эстетического и кулинарного вкуса, некоторые творческие задатки, чутье и любовь к выбранному делу» - пришли к выводу участники мастер-класса.

В заключение мероприятия все присутствующие пили ароматные коктейли с аппетитными маффинами и остались очень довольны результатами.